有關過動兒的營養問題，Hallowell醫生在《分心也有好成績》(Delivered from Distraction)一書中，以兩章的篇幅交代這方面的議題。
※一個人即使不是過動兒，若飲食不均衡、不恰當，就可能造成他的不專心、衝動、靜不下來。
※吃大量含有維他命C的水果、食物。
因為維他命C有助於調整腦內多巴胺(dopamine)的分泌，能夠促使神經系統正常操作。多巴胺是影響過動兒神經傳導物質的重要因素。
※攝取足夠的維他命Ｂ-12與維生素B。這有助於改進認知能力。
※一些研究發現，過動兒體內的礦物質，鋅(zinc)含量往往過低，而鎂(magnesium)含量又太高。這方面一定要經過醫生，依各人體質來調整，絕不可自行增減。
※非水溶性的維他命(例如A，D，E，K等)，絕不可服食過量，否則會累積體內造成中毒的危險。每日服食固定成分的綜合維他命，是許多人解決均衡營養的簡便方法。
※越來越多研究發現，藍莓(blueberries)與葡萄籽提取物，含有極豐富的抗氧化劑，有助於腦子與一般身體的健康。
※深藍色與深綠色的藻類，比起藍莓，更能助長認知力與記憶力。
※喝夠量的水分。但要注意各人腎功能是否正常，因水分會降低身體鈉(sodium)的含量。
※雖然傳統上認為銀杏(ginkgo biloba)有增強腦力、聰明的說法，但越來越多人不主張使用，因為會引起惡血質(blood dyscrasias)，增加中風的可能性。
※少食澱粉類食物，多食青菜水果。多吃蛋白質食物(特別是在早餐時)。少吃垃圾食品(junk foods)，多吃新鮮的食物，避免經過加工、包裝等過程。
※有人嘗試完全以控制飲食來治療ADD，例如食品中完全除去添加劑、精製糖等(這些較容易遵守)，但若連所有的莓類、櫻桃、葡萄等等都要除去，則牽涉到一般身體也需要的營養，這方面就很難遵守。所以一般來說，完全以控制飲食來治療，目前還很難做到。
※盡量避免食用已標明了「部分氫化」(partially hydrogenated)的食品(查一查糖果、餅乾、薯片、甚至花生醬、植物油等…上的標示)，這些食品通常包含了反型脂肪酸(trans-fatty acids)，能夠累積在人體動脈中，同時抑止血液內好膽固醇的發展。
另外Hallowell醫生大力推薦食用含在魚油內的omega-3脂肪酸(omega-3 fatty acids)。這已經成為均衡飲食中，必須注意的要項，同時也是目前許多研究治療過動兒的一個主要走向。
Omega-3是營養學界在過去五十年來最重大的發現。對於預防治療糖尿病、心臟疾病、老人失智症、憂鬱症與癌症都有極大的功效。另外，因為omega-3能夠增加腦內多巴胺(dopamine)的分泌，這對於過動兒會有極大的幫助。
哪些食物中含有omega-3？野鮭魚(wild salmon)、沙丁魚(sardines)、金槍魚(tuna)，或魚油(fish oil)，另外就是食用亞麻籽或亞麻籽油…等。
目前Hallowell醫生在他成立的研究中心《Hallowell Center》，正在研究omega-3與過動兒的關係。初步發現，大部分過動兒體內所含的omega-3含量都極低。他大力建議過動兒每日都要服用omega-3脂肪酸(omega-3 fatty acid)。
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